そば粉

【満天☆青空レストラン】で紹介された信州の「入野谷在来」を使用した伝統料理”そばがき”のレシピをご紹介。香り高いそば粉を使って家庭で本格的な和食を簡単に作れる方法と調理のコツを解説しています。