簡単＆時短！ピザ好き必見【鶏肉とコーンのチーズ蒸し】でヘルシーにピザ風の美味しさを楽しもう！

超簡単！トマトケチャップでピザ風にアレンジ【鶏肉とコーンのお手軽レシピ】誰でも美味しく作れる！

忙しい日でも簡単に作れるこのレシピは、ピザ好きな方に特におすすめ。鶏肉とコーンを使ったチーズ蒸しで、ヘルシーにピザ風の味わいを楽しむことができます。

他にも簡単＆時短で作れるレシピをお探しなら、こちらもチェックしてみてください。

ピザの美味しさをヘルシーにアレンジしたこの一品は、食べ応えがありながらカロリー控えめ。

家族全員で楽しめるメニューとしてもぴったりです。

ピザ好きにはたまらない、ピザ風アレンジレシピもこちらで紹介しています。

忙しい日や週末のランチにも最適なので、ぜひ試してみてください！

材料（2人分）

鶏胸肉（皮なし）：1枚（250g）

下味：塩 小さじ1/4、おろしにんにく 小さじ1/2

とうもろこし：1本（約280g）

ピーマン：2個（約65g）

トマトケチャップ：大さじ2

ピザ用チーズ：60g

オリーブ油：大さじ1

簡単ステップでプロの味！ピザ風【鶏肉とコーンのチーズ蒸し】の作り方

1. とうもろこしを電子レンジで甘く仕上げる

まず、とうもろこしをラップで包み、600Wの電子レンジで3分加熱します。

ひっくり返してさらに1分加熱し、そのまま10分ほど放置します。

冷めたら長さを3等分に切り、立てた状態で包丁を使って実をそぎ取ります。

このひと手間が甘くて美味しいとうもろこしを作り出す秘訣です！

2. ピーマンで彩りと美味しさをプラス

ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いた後、2cm角にカット。

彩りを加えることで、見た目も美味しさもぐんとアップします。

目でも楽しめる一品に仕上げましょう。

3. 鶏胸肉をジューシーに下ごしらえ

鶏胸肉は繊維を断つように8mm厚さでそぎ切りにします。

この切り方で、柔らかくてジューシーな食感に。プロの技で鶏胸肉を格上げし、絶品の一皿を目指しましょう。

4. 鶏胸肉を香ばしく炒めるテクニック

フライパンに鶏胸肉を並べ、塩をふり、おろしにんにくを加えて全体にしっかりと絡めます。

オリーブ油大さじ1をフライパン全体に回しかけ、中火で鶏肉を香ばしく炒めましょう。

香りが立ち、食欲をそそる仕上がりに。

5. チーズとケチャップでピザ風に仕上げる！

鶏肉の色が変わったら裏返し、火を止めてトマトケチャップを塗ります。

その上にとうもろこし、ピーマン、ピザ用チーズを順に散らし、再び火をつけてふたをし、チーズが溶けるまで約2分蒸し焼きに。

これで、ピザ風の味わいを簡単に楽しめる一品が完成！フライパンから器に滑らせるように盛り付けて、できたてを楽しんでください。

プロ直伝！【鶏肉とコーンのチーズ蒸し】を美味しく作るためのポイント3選

家庭で手軽に本格的な味を楽しむためのコツをプロが伝授します！忙しい日でも簡単に作れる、絶品【鶏肉とコーンのチーズ蒸し】のポイントを押さえて、家族みんなが喜ぶ一品に仕上げましょう。

1. とうもろこしは電子レンジで手軽に調理！

とうもろこしをゆでる代わりに電子レンジで調理することで、時間を大幅に短縮できます。

忙しい日の夕食準備にも最適で、手軽に甘くてジューシーなとうもろこしが楽しめます。

2. 鶏胸肉は繊維を断つように切るべし！

鶏胸肉をそぎ切りにすることで、柔らかくジューシーな食感に仕上がります。

繊維を断つように切るのがポイントで、これにより驚くほど食べやすくなります。

鶏胸肉を柔らかくする方法についてはこちらのガイドをご覧ください。

3. トマトケチャップとチーズで簡単ピザ風！

トマトケチャップとピザ用チーズを使うだけで、家庭でも簡単にピザ風の味わいが楽しめます。

とうもろこしの甘みが絶妙なアクセントとなり、子どもから大人まで大満足の一品に。

まるで本格ピザのような美味しさを手軽に味わえるので、家族のリピート間違いなし！

もっとピザ風味を楽しみたい方はこちらのレシピ特集をどうぞ。

 まとめ：忙しい日にも最適！簡単で美味しいピザ風おかず【鶏肉とコーンのチーズ蒸し】

この【鶏肉とコーンのチーズ蒸し】は、ピザ風の味わいを手軽に楽しめる超簡単レシピです。とうもろこしの自然な甘みと、コク深いチーズが絶妙に絡み合い、子どもから大人まで満足できる一品に仕上がります。

忙しい日の夕食や、手軽にランチを済ませたいときにぴったり！シンプルな材料で作れるので、料理初心者でも失敗なく作れます。ぜひ、家族みんなでこの美味しさをシェアしてみてください！

他にも美味しいレシピを探したい方はクックパッドをチェックしてみてください。