当サイトはアフィリエイト広告を利用しています

【2024年版】相葉マナブで話題の簡単プロ技！絶品ナスレシピ7選を徹底解説

こんにちは、フィオナです😊

「簡単なプロの技を知りたい」「ナス料理のレパートリーを増やしたい」と思っている方、必見です！今回は、相葉マナブで紹介された和食の巨匠・野永シェフによる、ナスを使った絶品レシピ7選を徹底解説します。どのレシピも家庭で手軽に作れて、しかもプロの味が楽しめるものばかり。ぜひ、日々の食卓に加えてみてくださいね。

レシピ1: プロが教える焼きナスの作り方！和食の定番を家庭で再現

焼きナスってシンプルだけど、作るのが意外と難しい…と感じることはありませんか？プロの技を取り入れると、料亭のような香ばしい焼きナスに仕上がります！

レシピ2: もみナスでさっぱり副菜！簡単5分レシピ

夏にピッタリのさっぱりとした副菜、「もみナス」。白だしとみょうがで爽やかな味わいが特徴です。忙しい日でもササっと作れるので、副菜におすすめ！

レシピ3: ナスと豚肉のキムチ炒め！ケチャップの隠し味が絶妙

ナスと豚肉の組み合わせに、ケチャップを加えて意外な酸味がアクセントに！コクのある豚キムチに、プロの工夫をプラスしてみました。

レシピ4: ナスのトマ玉スープで簡単栄養たっぷり！さっと作れる絶品スープ

忙しい日でもさっと作れる、ナスとトマト、卵が主役の簡単スープ。少ない材料で栄養たっぷりのスープが完成します！

レシピ5 ナスのルーローハン！台湾風の味を家庭で簡単に再現

コーラで煮込むことでお肉が驚くほど柔らかくなり、ナスにも甘辛いタレがしっかり絡みます。本格的な台湾風ルーローハンを家庭で楽しめます！

レシピ6: ナスそば！ヘルシーで満足感たっぷりの一品

ナスを麺のようにカットして使うヘルシーな「ナスそば」。低カロリーなのに満足感が得られる一品です。

レシピ7: ナスとツナのカレー！納豆を加えてコクをプラス

カレーに納豆！？と驚く方も多いかもしれませんが、これが驚きの相性の良さ！納豆を加えることで、煮込んだような深いコクが出る絶品カレーです。

まとめ

ナスを使った絶品レシピ7選をご紹介しました。どのレシピも家庭で簡単に作れるので、毎日の献立にぜひ取り入れてみてください！ナスは栄養豊富で調理の幅も広い食材。今回のレシピを参考にして、家族みんなでプロの味を楽しんでくださいね。

これからも、簡単に作れる美味しいレシピをお届けしていきますので、お楽しみに！

もっとたくさんのレシピを知りたい方へ！『相葉マナブ』公式レシピ本を紹介

今回ご紹介した7つのナスレシピ、いかがでしたか？相葉マナブの放送を見て「もっといろんなプロ技を学びたい」「他の野菜や食材のレシピも知りたい！」と思った方には、番組公式のレシピ本がおすすめです。

【相葉マナブ公式レシピ本】

毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ [ テレビ朝日『相葉マナブ』編 ] 楽天で購入

・番組で紹介された厳選レシピがこの1冊に！

・家庭で簡単に再現できるプロの技が満載

・季節ごとの食材や地域の名産品を使ったレシピが豊富に掲載されています

このレシピ本があれば、番組で話題になったメニューを家庭で再現できるだけでなく、新たな料理のアイデアも広がります。普段使いできる簡単なレシピから、特別な日にぴったりのレシピまで網羅しているので、料理好きの方にも、初心者の方にもぴったりです。

ぜひ、手に取って「相葉マナブ」の魅力を家で楽しんでみてくださいね！