簡単＆絶品！スパイス香るエスニックハンバーグ｜家族みんなが大喜びの本格風レシピ
こんにちは！今日は【スパイスハンバーグ】を紹介します🍴。
このスパイスハンバーグは、いつものハンバーグに一工夫加えて、スパイスの香りを楽しむエスニック風レシピです。魚や野菜が苦手な子どもでも美味しく食べられるので、家族全員が大喜び！シンプルな材料で本格的な味わいを実現できます。
さっそく作り方を見ていきましょう！
材料（2人分）
▼肉だね
– 合びき肉: 200g
– 玉ねぎ: 1/4個（50g）
– にんにく: 1/2かけ
– イタリアンパセリのみじん切り: 大さじ2
– ドライパン粉: 大さじ5
– 塩: 小さじ1/3
– クミンパウダー: 小さじ1/4
– カイエンペッパー、粗びき黒こしょう: 各少々
▼トッピング
– 紫玉ねぎ: 1/4個（50g）
– トマト: 1/2個（100g）
– オリーブオイル: 適量
作り方
1. 肉だねを作る
玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、合びき肉、玉ねぎ、にんにく、イタリアンパセリ、パン粉、塩、クミンパウダー、カイエンペッパー、黒こしょうをボウルに入れてしっかり練り混ぜます。8等分して丸く成形します。
2. 野菜の準備
紫玉ねぎは薄切りにし、トマトはくし形にカットします。
3. ハンバーグを焼く
フライパンにオリーブオイルを熱し、肉だねを並べて蒸し焼きにします。両面をしっかり焼いて火を通します。
4. 盛り付ける
焼いたハンバーグにトマトと玉ねぎを添えれば完成です。
アレンジアイデア｜スパイスハンバーグをもっと楽しむ！
1. エスニック風ハンバーガーに
このスパイスハンバーグをバンズにはさめば、エスニック風ハンバーガーが簡単に作れます！レタスやアボカドをたっぷり入れて、ヘルシーな一品に仕上げましょう。
2. サイドメニューにひよこ豆のフムスを
フムスを添えれば、さらにエスニックな食卓に。簡単に作れるのでぜひ試してみてください。
よくある質問｜スパイスハンバーグQ&A
Q: スパイスが苦手な子どもでも食べられますか？
A: クミンやカイエンペッパーの量を調整すれば、辛さ控えめのマイルドな味わいになります。お子さん用にはスパイスを控えめにすると良いです。
Q: 冷凍保存できますか？
A: 焼いたハンバーグを冷ましてからラップに包み、冷凍保存が可能です。お弁当のおかずとしても便利です！
Q: ハンバーグに合うサイドメニューは何ですか？
A: 生野菜やグリーンサラダ、ピクルスがよく合います。さっぱりとしたサイドメニューで、ハンバーグのスパイシーな風味がより引き立ちます。
関連記事｜もっと楽しめるエスニック風レシピ
こちらもスパイスが効いたミートボールレシピで、簡単に作れるメニューです。
– [エスニック風ハンバーガーを簡単に作る方法](
スパイスハンバーグをハンバーガーにアレンジする方法をこちらで紹介しています。
スパイスハンバーグ以外にも、忙しい日におすすめの時短レシピを紹介しています。
まとめ｜スパイスを効かせたハンバーグで家族みんなが笑顔に🍽️
スパイスを効かせた【スパイスハンバーグ】は、普段のハンバーグに少しの工夫を加えるだけで、新しい風味を楽しめる一品です。辛さを調整すれば、子どもでも美味しく食べられるので、ぜひ家族みんなで楽しんでみてください！
詳しくは公式サイトを見てください
コメント