【あさイチで話題】簡単！ぶどうのブルスケッタレシピ｜おしゃれな前菜の作り方
こんにちは、フィオナです😊
今日は「あさイチ」で紹介された、特別な日にもぴったりの「ぶどうのブルスケッタ」をご紹介します！甘酸っぱいぶどうとカリッと焼いたバゲットの組み合わせが絶妙で、ワインにもよく合うおしゃれな前菜です。簡単に作れるので、忙しい時でもさっと準備できますよ。ぜひ試してみてくださいね🍇
【あさイチ】ぶどうのブルスケッタ
カリッとしたバゲットに甘酸っぱいぶどうをのせた、見た目も華やかな前菜です。ワインとの相性も抜群なので、おもてなしや特別な日のパーティーにも最適です。
2. アレンジレシピ：ぶどうとブルーチーズのブルスケッタ
さらにリッチな味わいを楽しみたい方におすすめのアレンジレシピです。ブルーチーズの塩味とぶどうの甘さがマッチし、ワインが進む大人の味わいになります。
材料（2人分）
黒ぶどう（ピオーネなど）：10粒
バゲット（厚さ1cm）：8枚
ブルーチーズ：適量
クラッシュしたナッツ：大さじ1
はちみつ：大さじ1
ローズマリー（飾り用）：適宜
作り方
1. ぶどうを半分に切り、はちみつと一緒にボウルで和えます。
2. バゲットにブルーチーズをのせ、その上にぶどうをトッピング。
3. クラッシュしたナッツを散らし、トースターで軽く焼きます。
4. ローズマリーを添えて完成！
3. 調理のコツやぶどうの保存方法
調理のコツ: ぶどうを半分に切る際、皮をつけたままにすることで食感が良くなります。また、オリーブオイルとはちみつを混ぜることで、ぶどうの甘さが引き立ち、全体の味がまとまります。
ぶどうの保存方法: ぶどうは冷蔵庫で保存し、使う直前に冷やすことで、ブルスケッタに使った際の食感が良くなります。
まとめ
今回は「あさイチ」で話題の「ぶどうのブルスケッタ」をご紹介しました。特別な日やおもてなしにぴったりなこのレシピは、ワインとの相性も抜群で、パーティーをおしゃれに演出してくれます。ぜひ、色々なアレンジを試してみてくださいね😊
この記事を参考に、ぜひ「ぶどうのブルスケッタ」を作ってみてください。「作ってみた感想」や「おすすめのアレンジ方法」をコメントで教えていただけると嬉しいです！SNSでも#あさイチレシピや#ぶどうブルスケッタでシェアして、みんなのレシピ体験を共有しましょう✨
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